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沃尔玛过期板鸭油炸当熟食卖工商执法当场查

房产纠纷 作者: 2019-10-20 04:02

  执法人员正在查封过期板鸭

  超市熟食品柜销售的 樟茶板鸭

  超市工作人员正在油炸过期的板鸭,准备以熟食再销售。

  过期板鸭油炸后再卖

  市工商局经检执法一处处长唐川介绍,2月28日,一市民向市工商局投诉,称沃尔玛深国投百货有限公司重庆九龙广场店熟食品柜台,将过期的 樟茶板鸭 进行油炸加工后再销售。同时,该市民还安排亲友于当日8时购买了再加工后的板鸭作为证据。

  接到投诉后,市工商局立即派执法人员前往调查。在现场,执法人员在熟食品加工区内发现,该超市熟食品部女员工黄洪兰正在加工 樟茶板鸭 。

  细心的执法人员在该加工区内的垃圾箱旁,看到了 樟茶板鸭 使用的纸质包装箱。该包装箱上标注的出厂日期是:2011年1月26日。保质期是:未开袋,10天;开袋后,24小时。

  正在加工的那些板鸭,是不是取自于该包装箱? 在执法人员的盘问下,女员工黄洪兰承认正在加工的 樟茶板鸭 就是从该包装箱中取的。

  有的已过期 7天

  接着,执法人员又得悉,在该店面包房旁边的冷冻库房还有库存的若干箱未加工的过期 樟茶板鸭 ,都是准备进行再加工销售的。

  随即,执法人员前往该冷冻库,和该商场鲜食副总经理冯大伟及其员工一起盘点过期板鸭的库存量。据悉,库存的过期板鸭共有1969只,每只购进单价为16.58元,总计 2646.02元。这些过期板鸭中,有112只板鸭是1月12日出厂的,也就是说,已过期了 7天;最新鲜的是1月26日出厂的,也过期20多天。

  执法人员立即对这些过期板鸭,采取就地封存的强制措施。唐川介绍,通过一系列调查,该超市在2月5日至2月28日期间,共计加工销售过期的板鸭208千克,销售单价不一,销售金额共计 800元。

  最高可处以5万元罚款

  针对将过期板鸭油炸再销售的行为,该超市的相干负责人称,是由于内部管理出现问题所致,将会全力调查此事,最终给消费者一个交待。目前,市工商局正在对此事做进一步调查。

  唐川介绍,根据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条 对销售超过保质期的食品的经营单位,违法生产经营的食品货值金额不足1万元的,并处2000元以上5万元以下罚款 的规定,一旦终究确定该超市故意销售过期或再加工的过期食品,将会被处以最高5万元的罚款。

  过了保质期的板鸭该怎样处理?杨家坪沃尔玛想了一个 妙招 油炸加工后,再以熟食卖出。近日,市工商局执法人员闻讯前往查处,告诉他们: 这种行为涉嫌违反《食品安全法》。

  地沟油 抛光米 注水肉

  本日起严查

  地沟油、抛光米、注水肉 这些问题食品,要让它们从市场上消失。昨日,市工商局在全市启动食品安全百日专项执法行动,将重点对米、面、油、肉、酱、醋等与老百姓生活密切相关的食品进行专项执法检查,确保流通环节的食品安全。

  我市出台食品安全管理办法

  6月1日起施行

  重庆晚报讯 昨日,从市工商局得悉,我市出台《重庆市食品安全管理办法》,并于今年6月正式施行。

  《办法》最大的突破,是在《食品安全法》的基础上,进一步明确了存在哪些情形时,食品生产经营者应当承担对消费者的民事赔偿。如,第六十七条中明确规定,消费者购买到问题食品时,可以要求食品生产经营者退换、赔偿损失,并支付价款5倍的赔偿金。

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